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鴕鳥價值利用值!

來源:Chinese website      發布日期: 2023年04月07日
鴕鳥肉 鴕鳥肉營養豐富,具有極高的營養價值,品質優于牛肉。突出特點是:低脂肪、低膽固醇、低熱量,可減少心血管疾病和癌癥的發生。加之鴕鳥無疫情侵害,鴕鳥肉已成為國際公認的綠色健康食品。

鴕鳥價值利用值!
鴕鳥肉
鴕鳥肉營養豐富,具有極高的營養價值,品質優于牛肉。突出特點是:低脂肪、低膽固醇、低熱量,可減少心血管疾病和癌癥的發生。加之鴕鳥無疫情侵害,鴕鳥肉已成為國際公認的綠色健康食品。 
譬如一般的牛、羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪,為了避免肥胖癥和產生心腦血管疾病,一些人不得不控制吃肉。 
鴕鳥肉則相反。每百克鴕鳥肉的膽固醇含量是牛肉的6分之1,是雞肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1,是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍,是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍,是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍,是雞肉的6倍。  
鴕鳥皮
1.皮質柔軟,韌度卻強過牛皮五倍之多,有耐揉不裂紋之優點。 


2.鴕鳥皮具有凸出的小圖粒,那一顆顆的圖粒以不規則排列構成美麗悅目的圖案,沒有兩幅是完全相同的。而每一張鴕鳥皮的優劣分別,是由皮面的毛細孔顆分布面積是否達到水平,以及毛細孔顆粒分布是否均勻、皮面是否曾受傷有瑕疪來區分。 
3.鴕鳥皮革制品輕軟、透氣、柔韌、美觀、耐用、且富手感,可適用于靴鞋、皮帶、大衣、手袋、公事包、裝飾品及名貴家具的制造材料。 
4.鴕鳥皮因富含膠原蛋白,所以也可食用,不過因為皮單價高,很少人知道這等美味。 
5.因富含高品質膠原蛋白,可取代豬皮做為膠原蛋白化妝品的原料。



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